FETTINE DI POLENTA GUARNITE

Ingredienti: 400 g. di fette di polenta, 150 g. di fette di fontina, tartufo, olio d'oliva. Preparate le fettine di polenta fritte nell'olio e poi, quando si saranno raffreddate, su ogni fetta metterete una fetta di fontina e passerete in forno fino a che la fontina non sia sciolta. Se volete poi renderle più saporite, metterete su queste tartine un pò di tartufo.

 

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