PANINO BIVALENTE
Ingredienti per 1 persone:

  • 1 panino rotondo integrale,
  • alcune fettine di lingua salmistrata,
  • 50 g di ricotta,
  • 1 cetriolino sott'aceto,
  • poco prezzemolo,
  • erba cipollina.


    Mescolate il prezzemolo e l'erba cipollina, finemente tritati, con la ricotta, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
    Spalmate con questo i due lati interni del panino, aggiungendo la lingua salmistrata ed il cetriolino affettato.
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