PANINI ALLA FRUTTA
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 fette di pane casereccio,
  • 2 arance,
  • 2 mele (o banane),
  • 100 g di prosciutto crudo,
  • 100 g di formaggio fontina tagliato sottile,
  • 1 bicchierino di cognac.


    Abbrustolite le fette di pane sulla griglia, mettete su quattro fette la fontina, il prosciutto crudo, le arance tagliate a fettine, senza buccia e senza semi, le fettine di mela, di banana o di qualsiasi altra frutta di stagione.
    Spruzzate di cognac e coprite con le altre fette.
    Potete servirli anche scaldati per un minuto nel forno.
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