TROTE AGLI AROMI
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 trote medie,
  • salvia,
  • origano,
  • menta,
  • maggiorana,
  • timo,
  • olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe.


    Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe.
    Far macerare le erbe per almeno 2 ore.
    Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe.
    Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.
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