SARDE AL FORNO
Ingredienti per 4 persone:

  • 600 g di filetti di sarde,
  • rosmarino,
  • pangrattato,
  • olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe,
  • 2 spicchi di aglio.


    Mettete i filetti a marinare in olio aromatizzato con rosmarino, aglio, sale e pepe.
    Passate i filetti nel pangrattato e disponeteli in una teglia da forno leggermente unta.
    Coprite con il liquido della marinata e cuocete per 10 minuti in forno già caldo a 210°.
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