PLATESSA ALLA PAPRICA
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 confezioni di filetti di platessa (confezioni 300 g),
  • latte,
  • farina,
  • olio d'oliva,
  • paprica,
  • limone,
  • salsa Worcester,
  • sale.


    Passare nel latte i filetti di platessa scongelati, infarinarli, friggerli in olio caldo, salarli e cospargerli di paprica.
    Mescolare il succo del limone con qualche goccia di salsa Worcester, versare sul pesce e servire.
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