FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI 1
Ingredienti per 4 persone:

  • pasta tipo fettuccine,
  • funghi porcini,
  • olio d'oliva,
  • aglio,
  • prezzemolo.


    Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi.
    Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere.
    Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate.
    Servire caldo.
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