CONCHIGLIE AI FUNGHI
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pasta tipo conchiglie,
  • 200 g di funghi porcini,
  • 2 spicchi di aglio,
  • olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe.


    Pulire i funghi, tagliarli a tocchetti, metterli in un tegame con l'olio e l'aglio, salare, pepare e far cuocere.
    Cuocere le conchiglie al dente in abbondante acqua salata, condirle con i funghi e servire.
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