CREMA DI RISO IN BRODO VEGETALE
Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di brodo vegetale,
  • 2 cucchiai di crema di riso,
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine,
  • 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato.


    In una casseruola stemperiamo la crema di riso nel brodo vegetale.
    Portiamo lentamente a bollore e cuociamo, mescolando con un cucchiaio di legno, per una ventina di minuti.
    Togliamo quindi dal fuoco e aggiungiamo un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine e il parmigiano reggiano grattugiato.
    •  
    SEO by Artio