CREMA DI PATATE 3
Ingredienti per una persona:

  • 1 patata,
  • 250 g di brodo di carne sgrassato,
  • 1 cucchiaio di crema di riso,
  • 1 omogeneizzato di carne,
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine.


    Lessare una patata, schiacciarla e aggiungerla a 250 g di brodo di carne sgrassata, portare a bollore e aggiungere un cucchiaio di crema di riso e cuocere per 5-8 minuti mescolando spesso.
    Togliere dal fuoco e aggiungere un omogeneizzato di carne e un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine.
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