FRAPPÈ DI ALBICOCCA
Ingredienti per 4 persone:

  • 5 albicocche mature
  • 400 g di gelato all'albicocca
  • 150 g di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di liquore all'albicocca


    Lavare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a pezzetti.
    Metterle nel frullatore con lo zucchero, il gelato, il liquore e frullare fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo.
    Versare il frappè nei bicchieri alti e servire con cucchiaino e cannuccia.
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