FRAPPÈ AL RUM

Ingredienti per una persona: 100 g di latte intero freddo 40 g di rum jamaica (scuro) 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di ghiaccio tritato 1 limone (scorza) (facoltativo) Mescolare gli ingredienti. Questa miscela viene benissimo anche a caldo, i cucchiaini di zucchero scendono a 2 e si aggiunge in superficie una scorzina di limone che dà un ottimo aroma. Scaldato a vapore fa un gran figurone, specie se fuori fa freddo.

 

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