GRAPPA DI MELISSA
Ingredienti per 4 persone:

  • 100 cl di grappa
  • alcuni rametti di melissa fresca
  • 1 g di cannella
  • 5 cucchiai di miele


    In un recipiente di vetro ponete a macerare per 20 giorni la melissa in 25 cl di grappa.
    Trascorso il tempo previsto aggiungerete il resto della grappa in cui avrete disciolto il miele a bagnomaria.
    Lasciate il tutto in infusione per un paio di giorni dopodichè imbottigliate (la melissa può anche rimanere nella bottiglia come decorazione) e prendetene un bicchierino prima di coricarvi.
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