PESCE PERSICO ALLO ZENZERO
Ingredienti per 4 persone:
alcuni filetti di pesce persico
scorza di limone grattugiata
succo di limone
sale
fette sottili di radice di zenzero
Cuocere per poco al forno il pesce dopo averlo cosparso con la scorza grattugiata e il succo di limone, il sale, le fette di radice di zenzero.
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