PESCE PERSICO ALLO ZENZERO
Ingredienti per 4 persone:

  • alcuni filetti di pesce persico
  • scorza di limone grattugiata
  • succo di limone
  • sale
  • fette sottili di radice di zenzero


    Cuocere per poco al forno il pesce dopo averlo cosparso con la scorza grattugiata e il succo di limone, il sale, le fette di radice di zenzero.
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