MOSCARDINI ALLE OLIVE
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di moscardini
  • 100 g di olive nere
  • 2 limoni
  • 1 spicchio di aglio
  • sale


    Pulite i moscardini, lavateli pił volte e lessateli in acqua salata.
    Scolateli.
    In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio.
    Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate.
    •  
    SEO by Artio