POLLO ALLA MALVA
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 petti di pollo
  • 10 g di fiori di malva
  • 1 mela verde
  • erba cipollina
  • olio d'oliva
  • alcuni di cucchiai maionese
  • sale
  • pepe


    In un padellino insaporite i petti con olio, sale e pepe fino a quando sono ben dorati .Poi tagliateli a striscioline, metteteli in una insalatiera, aggiungete l'erba cipollina tagliuzzata e la mela verde a fettine.
    Condite con alcuni cucchiai di maionese, mescolate.
    Cospargete i fiori di malva.
    Servite.
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