| POLLO AL CURRY 2 |
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Ingredienti per 4 persone: Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto. |