GAMBERETTI ALLE MELE
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 confezioni di gamberetti sgusciati
  • 2 mele renette
  • 4 carote
  • 200 g di sedano
  • 4 cucchiai di maionese
  • sale


    Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e ponetele nel frullatore insieme alle carote e al sedano finemente tritati e alla maionese.
    Fate cuocere i gamberi in poca acqua leggermente salata, dopo di che sgusciateli e, ancora tiepidi, copriteli con la salsa preparata.
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