FRAGOLINI AI CARCIOFI
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fragolini
  • 2 carciofi
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • pepe


    Mettere in forno per 5 minuti il pesce pulito e bagnato con olio.
    Tagliare finemente i carciofi e stufarli in padella con aglio, olio e prezzemolo.
    Adagiare il pesce nella padella per altri 5 minuti aggiungendo sale e pepe.
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