FESA DI TACCHINO AL BURRO E SALVIA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di fesa di tacchino
  • poca farina
  • burro
  • alcune foglie di salvia
  • sale


    Battete leggermente le fette di carne, infarinatele.
    In una padella fate fondere un po' di burro e insaporitevi alcune foglioline di salvia.
    Cuocete le fettine per circa dieci minuti.
    Salatele, passatele su un piatto da portata e servite.
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