BLANQUETTE DI TACCHINO CON MANGO E GAMBERETTI
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 mango maturo
  • 12 gamberetti bolliti
  • 1 blanquette di tacchino (v. ricetta)


    Sbucciate il mango, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a cubetti.
    Aggiungete la frutta e i gamberetti alla blanquette di tacchino preparata come indicato nella ricetta omonima e servite.
    A piacere, potete aromatizzare la blanquette con qualche foglia di erba cedrata.
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