BROCCOLI ALL'AGLIO
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di broccoli
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • pepe
  • sale


    Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi.
    Lessarli in acqua salata.
    Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati.
    Gettarvi i broccoli, salare e pepare.
    Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.
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