BROCCOLETTI STUFATI
Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 g di broccoletti
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale
  • pepe


    Mondate e lavate i broccoletti.
    In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, soffriggetevi l'aglio e insaporitevi i broccoletti.
    Salate, pepate, bagnate con un mestolino d'acqua e coprite.
    Lasciate stufare a fiamma bassa.
    Appena la cottura sarà ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.
    •  
    SEO by Artio