BRANZINO A POIS
Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 g di branzino pulito
  • 2 melagrane
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe verde in grani


    Sovrapponete due fogli di carta da forno.
    Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde.
    Adagiatevi sopra il branzino.
    Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe.
    Spruzzate con il vino e irrorate con l'olio.
    Salate.
    Chiudete con cura il cartoccio e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.
    •  
    SEO by Artio