BOCCONCINI DI SALMONE CON BACON
Ingredienti per 4 persone:

  • 700 g di filetto di salmone
  • 150 g di bacon a fettine
  • salvia
  • burro
  • sale
  • pepe


    Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia.
    Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata.
    Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.
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