BIANCHETTI ALL'OLIO E LIMONE
Ingredienti per 4 persone:
300 g di bianchetti
1 limone (succo)
1 cucchiaino di senape semidolce
olio d'oliva
sale
Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco pił.
Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.
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