ALI DI TACCHINA AL VINO BIANCO
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 ali di tacchina
  • rosmarino
  • salvia
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe


    Preparare le ali ben pulite e lavate ed inserirle in una casseruola dove non occupino pił dei 2/3 della sua capacitą; portare a temperatura e rosolare bene le ali da tutte le parti.
    Aggiungere il vino bianco, un rametto di rosmarino ed erba salvia.
    Chiudere con il coperchio, e cuocere per mezz'ora.
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