SALSA TARTARA 6
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 uova fresche
  • 1 uovo sodo
  • 3 cetrioli
  • 30 g di capperi
  • 1 cucchiaino di senape
  • olio d'oliva
  • prezzemolo


    Sbattete i tuorli con l'olio in modo da fare una maionese.
    Tritate finemente i capperi, i cetrioli, l'uovo sodo e il prezzemolo e uniteli alla maionese, aggiungendovi un cucchiaio di senape.
    Mescolate bene il tutto.
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