SALSA RICCA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 cucchiai di panna da cucina liquida
  • 20 cl di maionese
  • 2 cucchiaini di salsa worcester
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 1 cucchiaio di whisky
  • 1 cucchiaio di cognac
  • poche gocce di tabasco
  • sale


    In una ciotola capiente, versate la maionese, la senape, la worcester e mescolate il tutto sempre nello stesso senso.
    Subito dopo, aggiungete il ketchup, il whisky, il cognac e continuate a mescolare.
    Infine, versate la panna liquida, salate, mescolate per ancora 1 minuto e servite.
    Suggerimento: la salsina È ottima per accompagnare roast beef freddo, bresaola o crostacei cotti al vapore.
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