SALSA REMOULADE PER BOLLITI DI CARNE
Ingredienti per 4 persone:

  • 250 g di maionese
  • 1/2 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di dragoncello e prezzemolo tritati
  • 10 g di capperi sott'aceto
  • 1/2 cucchiaio di salsa worcester
  • 2 cetriolini sott'aceto
  • 2 filetti d'acciughe


    Unite alla maionese il trito di erbe aromatiche, i sottaceti tritati finemente, le acciughe, quindi aggiungete la senape e la salsa Worchester mescolando bene.
    Potete eseguire il tutto con il frullatore.
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