| FRENCH DRESSING |
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Ingredienti per 4 persone: Stemperate in una scodella un cucchiaino di senape con l'olio, sciogliete in un'altra ciotola il sale nellÆaceto e mettete tutto in una salsiera con un pizzico di pepe. Sbattete per qualche momento con la forchetta, in modo da ottenere una salsa ben amalgamata e portatela in tavola. Usate pepe macinato al momento poiché in tal modo il suo sapore risulterà più intenso ed apprezzabile. |