CONDIMENTO AL DAIKON
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 daikon (o mooli)
  • 1 pezzo di radice di zenzero fresco


    Togliete la pelle al daikon e grattugiatelo finemente.
    Sbucciate lo zenzero e grattugiatelo sopra al daikon già grattugiato.
    Mettetene più o meno a secondo dei vostri gusti.
    Distribuite la preparazione in diverse ciotoline individuali e mettetene una davanti a ogni commensale.
    lì daikon è un tipo di verdura dal sapore forte e piccante.
    Lo potete trovare nei negozi di prodotti esotici.
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