ACETO AROMATICO PER PESCI
Ingredienti per 4 persone:
50 cl di aceto di vino
aglio
cerfoglio
Nella bottiglia contenente l'aceto inserire aglio e cerfoglio, ben puliti e asciutti.
Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.
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