ACETO AROMATICO PER INSALATE
Ingredienti per 4 persone:
50 cl di aceto di vino
menta
dragoncello
capperi (o basilico)
Nella bottiglia contenente l'aceto inserire gli aromi puliti e asciutti.
Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.
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