BURRO AI GAMBERETTI 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 150 g di gamberetti
  • 100 g di burro


    Scottate per qualche minuto in acqua salata 150 g di gamberetti.
    Sgocciolateli e lasciateli raffreddare.
    Mettete nel frullatore 100 g di burro e i gamberetti.
    Frullate per qualche attimo e poi passate al setaccio.
    Tenetelo in frigo qualche ora prima di gustarlo.
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