ARROSTO DI MAIALE AL PROFUMO DI BOSCO |
Ingredienti per 4 persone: Per farcire la fesa di tacchino: Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita. Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore. |