ARINGHE MARINATE 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 6 filetti di aringa affumicata
  • 1 cipolla
  • 1 foglia di alloro
  • 5 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto di vino
  • 10 grani di pepe


    Per servire:

  • pane nero
  • burro


    Preparate la marinata con 5 cucchiai d'olio, due di aceto, la foglia d'alloro, 10 grani di pepe.
    Immergetevi i filetti di aringa affumicata e fasciateveli almeno un giorno.
    Sgocciolateli e serviteli con pane nero leggermente imburrato.
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