BRODO CON FRITTATINE
Ingredienti per 4 persone:

  • 100 cl di brodo
  • 2 uova
  • poco latte
  • formaggio grattugiato
  • burro
  • sale


    Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato.
    Cuocete le frittatine sottili nel burro.
    Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
    •  
    SEO by Artio