CROSTINI AL GORGONZOLA 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pane casereccio
  • 60 g di formaggio gorgonzola piccante
  • 50 g di formaggio stracchino
  • peperoncino in polvere


    In una ciotola mescolate a lungo i formaggi fino ad ottenere una crema quasi omogenea; insaporite il tutto con poco peperoncino.
    Distribuite il composto sulle fette di pane e passatele in forno caldo (170 C) per cinque minuti.
    Disponetele su un piatto da portata e servitele ben calde.
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