BRUSCHETTA CON RADICCHIO E FORMAGGIO DI CAPRA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pane casereccio
  • olio d'oliva
  • sale
  • 4 formaggi caprini
  • 2 cespi di radicchio di Treviso


    Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e conditelo con l'olio e il sale.
    Spalmate le fette di pane precedentemente bruscato con i caprini e mettetevi sopra l'insalata condita.
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