BELGA ALLA SENAPE
Ingredienti per 4 persone:

  • insalata belga
  • carote
  • prosciutto cotto
  • senape
  • olio d'oliva
  • poco aceto di vino
  • sale
  • pepe


    Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe.
    Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.
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