FUNGHI CHAMPIGNON AL MARSALA
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione di champignons surgelati,
  • 50 g di burro,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 1 bicchiere di panna liquida,
  • 2 tuorli d'uovo,
  • marsala,
  • sale,
  • pepe.


    Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio.
    Salare e pepare.
    Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo.
    Mettere in forno e far gratinare.
    •  
    SEO by Artio