INSALATA BELFIORE
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 scatola di mais,
  • 4 cetriolini sott'aceto,
  • qualche falda di peperone,
  • 2 cucchiai di cipolline scott'aceto, piccole,
  • 2 cucchiai di funghetti sott'olio,
  • 1 fetta di prosciutto cotto tagliata grossa,
  • 2 wurstel,
  • olio,
  • succo di limone,
  • sale,
  • pepe.


    Mettete in un'insalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadini, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadini, sale, pepe, olio e succo di limone.
    Mescolate delicatamente l'insalata e servitela dopo 15 minuti circa.
    •  
    SEO by Artio