INSALATA AGRESTE
Ingredienti:

  • zucchina,
  • cipollotti,
  • formaggio cremoso,
  • soncino,
  • taccole,
  • oliva verde ligure,
  • pinoli,
  • erba cipollina,
  • olio.


    Tagliate a rondelle zucchine e cipollotti.
    Aggiungete il formaggio a triangoli, soncino, taccole, oliva verde ligure e pinoli tostati.
    Insaporite con una macinata di erba cipollina e olio.
    Se desiderate un sapore pił esotico provate a sostituire le olive con dell'uvetta passa.
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