SALSA PER VERDURE
Ingredienti:

  • 5 cucchiai d'olio olio extra vergine d'oliva,
  • 3 cucchiai di prezzemolo,
  • cerfoglio,
  • erba cipollina,
  • dragoncello,
  • il succo di mezzo limone,
  • sale,
  • pepe.


    Riunire in una ciotola 5 cucchiai d'olio olio extra vergine d'oliva 3 cucchiai di prezzemolo, cerfoglio, erba cipollina e dragoncello tritati insieme, il succo di mezzo limone, sale e pepe.
    Mescolare bene il tutto e servire in una salsiera: i commensali condiranno a piacere le verdure al vapore.
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