PANE ALLE OLIVE
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr di farina bianca,
  • 15 gr di lievito,
  • 1 pizzico di sale,
  • 1 manciata di olive sott'olio tritate grossolanamente.


    Impastare velocemente la farina con il lievito, il sale e tanta acqua quanto basta per ottenere un impasto morbido.
    Unire le olive.
    Far lievitare finché appare qualche spaccatura in superficie.
    Cuocere per un'ora in forno già caldo a 200°.
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