CESTINI DI WURSTEL
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 tartellette di pasta brisée salata,
  • 4 wurstel,
  • 50 g di emmenthal grattugiato,
  • besciamella,
  • grana.


    Prepare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal.
    Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette.
    Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti e servire.
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