CETRIOLI RIPIENI DI TONNO
Ingredienti per 4 persone:

  • 240 g di tonno sott'olio,
  • 4 cucchiai di maionese,
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
  • il succo di 1/4 di limone,
  • 4 cetrioli piccoli.


    Scolare il tonno dall'olio e spezzettarlo con una forchetta.
    Unire la maionese, il prezzemolo, il succo di limone e mescolare.
    Pelare i cetrioli, tagliarli a metà per il lungo.
    Con un cucchiaino svuotarli dei semi e riempire gli incavi con il composto a base di tonno.
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