INSALATA ESOTICA
Ingredienti:

  • 1 confezione di carne in scatola da 140 g,
  • 1 cespo di insalata riccia,
  • 1 arancia,
  • 1 avocado piccolo,
  • 1 peperone,
  • q.b. olio d'oliva,
  • limone,
  • sale,
  • pepe.


    Spezzettare in una terrina la carne.
    Unire l'insalata riccia, lavata ed asciugata.
    Sbucciare al vivo l'arancia e unirla (cercare di conservare il succo che si otterrą nell'effettuare l'operazione) all'insalata.
    Aggiungere l'avocado tagliato a fettine, condire con sale, pepe, succo di limone e dell'arancia, olio.
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