PATATE E WURSTEL
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 wurstel,
  • 500 g di patate,
  • capperi,
  • origano,
  • prezzemolo,
  • olio,
  • aceto,
  • sale,
  • pepe.


    Lessare le patate, sbucciarle, farle raffreddare, tagliarle a pezzi e metterle in un'insalatiera.
    Lessare i wurstel, tagliarli a rondelle e unirli alle patate.
    Condire con olio, aceto, sale e pepe, cospargere di origano, capperi e prezzemolo tritato, mescolare bene e servire.
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